Seelengrün
Ökologisch nachhaltiger Tourismus
Warum einen ökologisch nachhaltigen Urlaubsort wählen?
Ein Urlaub an einem ökologisch nachhaltigen Ort ist aus mehreren Gründen eine ideale Wahl für den modernen Reisenden.
Reduzierung der Umweltauswirkungen: Ein ökologisch nachhaltiger Ort ist darauf ausgelegt, die Auswirkungen auf die umgebende Umwelt zu reduzieren. Beispielsweise könnten erneuerbare Energien genutzt, Recycling- und Abfallmanagementpraktiken eingeführt, der Einsatz schädlicher Chemikalien eingeschränkt und der Naturschutz gefördert werden. Indem Sie sich für den Besuch eines solchen Ortes entscheiden, tragen Sie dazu bei, die Umwelt zu schützen und die Umweltverschmutzung und den übermäßigen Ressourcenverbrauch zu reduzieren.
Umweltbewusstsein: Der Besuch eines grünen Ortes bietet die Möglichkeit, grüne Praktiken kennenzulernen und zu erleben. Diese Erfahrungen können Ihr Verhalten und Ihre Gewohnheiten auch nach dem Urlaub beeinflussen und Sie zu einem nachhaltigeren Lebensstil ermutigen. Sie können Ihr Wissen und Ihre Erfahrung mitnehmen und das Umweltbewusstsein bei Freunden, Familie und Gemeinschaften verbreiten.
Erhaltung der biologischen Vielfalt: Ökologisch nachhaltige Orte befinden sich oft in Gebieten von großem ökologischen Wert, wie etwa Nationalparks, Naturschutzgebieten oder Meeresschutzgebieten. Durch Ihren Besuch tragen Sie zum Schutz einzigartiger Ökosysteme und zur Erhaltung der Artenvielfalt bei. Dies ist besonders wichtig, da viele Arten und Lebensräume durch menschliche Aktivitäten bedroht sind. Durch verantwortungsvollen Tourismus können Sie zum Schutz dieser Gebiete beitragen, indem Sie Managementprogramme und wissenschaftliche Forschung finanziell unterstützen.
Vorteile für die lokale Gemeinschaft: Grüne Orte beziehen häufig lokale Gemeinschaften ein und unterstützen sie. Nachhaltiger Tourismus kann Arbeitsplätze schaffen, wirtschaftliche Chancen bieten und die lokale Entwicklung fördern. Beherbergungsbetriebe und Tourismusunternehmen, die nachhaltig arbeiten, neigen dazu, die Menschen vor Ort einzubeziehen und ihre Kultur und Traditionen zu respektieren. Indem Sie sich für den Besuch dieser Orte entscheiden, können Sie zum Wohlstand der örtlichen Gemeinschaften beitragen und einen fairen und verantwortungsvollen Tourismus fördern.
Sinnvolle Reiseerlebnisse: Urlaub an einem umweltfreundlichen Ort bietet oft authentische Erlebnisse und tiefere Verbindungen zur lokalen Natur und Kultur. Sie können atemberaubende Landschaften genießen, an Outdoor-Aktivitäten teilnehmen, mit der einheimischen Tierwelt interagieren und den Reichtum lokaler Traditionen erleben. Diese Erlebnisse können Ihre Reise bereichern und sie bedeutungsvoll und unvergesslich machen.
Durch Ihren Aufenthalt im Il Boschetto tragen Sie zur Reduzierung der Umweltbelastung bei und können die besten bewussten Entscheidungen, die Sie bereits zu Hause getroffen haben, mitnehmen.
Hier sind die wichtigsten Maßnahmen, die Il Boschetto ergriffen hat, um die Umweltbelastung zu reduzieren:
Die größte (und gewagteste) Entscheidung, die der Hain getroffen hat, um der Ausbeutung und Verschlechterung der Umwelt entgegenzuwirken, war im Jahr 2018, als der Kauf von Einweggeschirr aus Plastik in der gleichnamigen Bar und im Badehaus abgeschafft wurde, noch bevor es an einigen italienischen Stränden (die sich an die Richtlinie halten) verboten wurde Projekt).
Im Jahr 2019 erfolgte dann der erste große Schritt mit dem Ziel, den Einsatz von Plastik noch drastischer zu reduzieren. Hatte im Vorjahr nur die kleine Bar Il Grove etwa 23.000 Flaschen Wasser verkauft, so wurde in diesem Jahr dies endgültig eingestellt. Die Bar sagte Nein zu Einwegplastik, verkaufte kein Wasser mehr in Plastikflaschen und ersetzte sie durch Flaschen. Sie lud alle Verbraucher ein, wiederverwendbare Flaschen zu verwenden, in dem Wissen, dass man im Boschetto seine Flasche mit frischem stillem oder kohlensäurehaltigem Wasser füllen kann.
Plastikgeschirr wird durch kompostierbare oder wiederverwendbare Alternativen ersetzt und vor allem der Kauf von Einweg-Plastikflaschen wird seit Jahren nicht mehr unterstützt.
Wir recyceln das Wasser aus den Badehausduschen, um die natürliche Düne zu bewässern, auf der das Restaurant liegt. Auf diese Weise versorgen wir die Pflanzen in Zeiten der Dürre mit Nährstoffen, ohne die Wasserressourcen zu belasten.
Wir neigen dazu, lokale Lieferanten für die Lieferung frischer und saisonaler Zutaten zu wählen. Dies reduziert den Bedarf an Ferntransporten, unterstützt die lokale Wirtschaft und fördert die landwirtschaftliche Vielfalt. Sogar das Fleisch stammt aus der Region und die Burger werden zu 100 % aus italienischem Rindfleisch ohne Zusatzstoffe hergestellt.
Wir haben Maßnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, einer ordnungsgemäßen Bestandsverwaltung und ausreichenden Portionen umgesetzt und so dazu beigetragen, Lebensmittelverschwendung und die damit verbundenen Treibhausgasemissionen zu reduzieren.
Wir haben Maßnahmen zur Reduzierung des Energieverbrauchs ergriffen, wie z. B. die Installation energieeffizienter Geräte und den Einsatz von LED-Beleuchtung. Die Temperaturregulierung sowie die Heiz- und Kühlsteuerung jedes einzelnen Raumes erfolgt individuell durch den Kunden nur bei geschlossenen Fenstern.
Wir haben ein separates Abfallsammelsystem eingeführt, das Recycling und Kompostierung fördert und Lieferanten ausgewählt, die recycelbare oder biologisch abbaubare Verpackungen verwenden.
Unsere Menüs umfassen vegetarische oder vegane Optionen, Vorschläge mit Fleisch aus nachhaltiger Landwirtschaft und Fisch aus zertifizierten Quellen. Wir verwenden auch keine Inhaltsstoffe mit hoher Umweltbelastung wie beispielsweise Palmöl.
Die Kommunikation mit den Gästen über die umweltfreundlichen Maßnahmen des Restaurants und die Förderung verantwortungsvollen Verhaltens, wie z. B. der bewusste Umgang mit Ressourcen, lokaler Einkauf und die Unterstützung der ökologischen Nachhaltigkeit, können dazu beitragen, das Bewusstsein zu schärfen und die Kunden in das Anliegen einzubeziehen. Dafür danken wir jedem unserer Gäste für seine Unterstützung und sein Vertrauen.
Dies sind nur einige der Maßnahmen, die wir ergreifen können, um ökologisch nachhaltiger zu werden. Jeder Schritt in Richtung mehr Nachhaltigkeit kann dazu beitragen, die gesamten Umweltauswirkungen des Tourismussektors zu verringern. Aber es wird nie genug sein und wir sind immer noch im Rennen um neue Lösungen.
Im Herzen der malerischen Umgebung von Follonica, im Norden der Maremma, erhebt sich Il Boschetto wie eine Oase der Ruhe, wo die Schönheit der Natur harmonisch mit Eleganz und Komfort verschmilzt. Aber hinter dieser charmanten Lage steckt mehr: ein konkretes Engagement für Nachhaltigkeit und den Schutz der umgebenden Umwelt.
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