Restaurant Ginepro

Das Erlebnisrestaurant Ginepro entstand aus der Idee des Eigentümers Alessandro, der in zweiter Generation im Boschetto tätig ist, seine Vorstellung von Wohlbefinden anzubieten und zu teilen, das von einer einfachen und authentischen Küche übergeht Eine Umgebung, die keine Präsentationen benötigt.
Wacholder trägt den Beinamen Synekdoche, weil er sich in einer exklusiven Umgebung an einem Ort befindet, den Sie bereits kennen und an dem Sie jeden Sonnenuntergang bestaunen. Seinen Namen verdankt er der Pflanze mit einem intensiven Aroma und zahlreichen phytotherapeutischen Eigenschaften in diesem Wald vorhanden. Wir bieten Ihnen gastronomische Routen an, die Sie nach Belieben kombinieren können und die die gleiche Philosophie verfolgen: Die Gerichte werden aus in der Nähe angebauten Rohstoffen und erstklassigen ausländischen Produkten zubereitet und verbinden Tradition mit Kreativität. „Als ich die Speisekarte zum ersten Mal las, kam es mir vor, als würde ich eine Zutatenliste lesen. Dann habe ich ein paar Gerichte probiert und entdeckt, wie viele Formen diese Zutaten haben können. Lassen Sie sich überraschen, seien Sie neugierig und fragen Sie, wie diese Kreationen hergestellt werden